Nov 3rd 2024, 11:05, by Azalia Amadea, kumparanFOOD
Erajaya Food & Nourishment menambah deretan restoran dalam jajaran bisnis F&B-nya, dengan menghadirkan tempat makan berbasis menu serba kari bernama Curry Up. Restoran ini sudah memiliki dua cabang, yakni di Ashta District 8 (SCBD) dan Puri Indah Mall.
Kali ini, kumparanFOOD berkesempatan mencicipi langsung beberapa menu makanan andalan di restoran yang terletak di lantai UG, Ashta District 8 ini. Restoran dengan gaya bistro yang modern itu tampak ramai, terutama saat kami sambangi di jam makan siang.
Saat memilih menu makanan, rupanya di restoran ini kamu bisa memesan mulai dari sajian kari ala Indonesia, Thailand, India, hingga Jepang.
Kami pun memutuskan untuk memesan kuriichiwa (kari ala Jepang) dan smooth like butter (kali ala India). Tanpa menunggu lama, pesanan nasi kari kami hadir dengan porsi yang ternyata besar.
Pertama, kami mencoba kuriichiwa (Rp 75 ribu). Seporsi nasi butter yang dipadukan dengan daun ketumbar serta bawang goreng, kemudian disiram saus kari kecokelatan ala Jepang. Sementara, sebagai topping lauknya ada chicken katsu dengan potongan besar-besar.
Paduan saus gurih, sedikit manis nan umami dengan aroma kari khas Jepang, meresap sempurna ke dalam nasi butter dan potongan ayam yang renyah di luar, serta lembut di dalam. Cita rasa kari khas Jepang ini memang cocok menjadi pilihan paling nyaman buat lidah masyarakat Indonesia.
Selanjutnya, kami mencoba juga smooth like butter (Rp 75 ribu). Untuk nasi kali ala India ini punya cita rasa saus yang cenderung asam, sedikit manis, gurih, sehingga terasa lebih menyegarkan. Saus kari kental berwarna oranye ini membalut potongan-potongan daging ayam yang sudah dipanggang.
Sehingga saat kami cicipi, rasa daging ayam yang berbau asap khas menjadi lebih segar begitu berpadu dengan saus kari menyegarkan. Untuk nasinya, masih sama dengan cilantro butter rice yang juga dihidangkan pada menu kari ala Jepang.
Menariknya, tak hanya nasi yang dipadukan dengan kari, tapi kamu juga bisa menemukan menu pasta, salad wraps, serta roti naan. Bahkan, di restoran ini kamu bisa membuat "DIY menu kari" sendiri, lho. Kamu bebas memadu-padankan saus kari dengan isian serta topping-nya.
Nah, untuk menu minuman, kami memesan yang baru, yakni hazelnut popcorn latte (Rp 55 ribu). Penampilan minuman satu ini sangat unik, karena gelasnya dimasukkan ke dalam bungkus popcorn khas layaknya sedang membeli di bioskop.
Sementara cita rasa minuman ini memadukan rasa manis sedikit asin dari hazelnut latte yang creamy, kemudian diberi topping popcorn caramel yang renyah nan legit.
Dengan hidangan serba kari, restoran Curry Up mencoba membawa budaya hidangan makanan yang sudah mendunia ini. Dengan begitu, Curry Up turut membangun budaya kari di Indonesia dengan mengajak pengunjung mencicipi cita rasa khas hidangan dari berbagai negara.
Jadi, apa kamu juga tertarik mencoba aneka macam hidangan kari di restoran baru ini?
Curry Up
Alamat: Lantai UG, Ashta District 8, SCBD, Jl. Jend. Sudirman kav 52-53 No.28 Upper Ground, RT.8/RW.3, Senayan, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta 12190.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar