Search This Blog

Foto: Kampung Pempek Palembang Habiskan Ratusan Kilo Daging Ikan

kumparan - #kumparanAdalahJawaban
 
Foto: Kampung Pempek Palembang Habiskan Ratusan Kilo Daging Ikan
May 5th 2024, 11:43, by Ary Priyanto, Urban Id

Aktivitas warga yang sedang menggoreng pempek di kampung pembuatan pempek Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Aktivitas warga yang sedang menggoreng pempek di kampung pembuatan pempek Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id

Kampung Tanggo Rajo Palembang yang terletak di Kelurahan 7 Ulu Kecamatan Seberang Ulu 1 dikenal sebagai pusat pembuatan pempek, yang merupakan kudapan tradisional khas warga Kota Musi.

Pempek minah adalah satu UMKM yang hingga kini masih terus menjalani usaha pembuatan pempek di kawasan itu. Minah si pemilik toko mengaku merintis usahanya sejak dua puluh satu tahun lalu. Dalam satu hari, dia mengaku mampu menghabiskan 350 kilogram daging ikan kakap untuk seribu butir pempek yang dibagi menjadi delapan jenis. Diantaranya, pempek adaan, pempek kulit, pempek tahu, dan pistel yang dijual seharga Rp, 1000/ butir.(abp)

Ibu Minah, pemilik salah satu usaha pembuatan pempek di kampung Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Ibu Minah, pemilik salah satu usaha pembuatan pempek di kampung Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Pempek kulit salah satu kudapan khas yang dibuat di kampung Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Pempek kulit salah satu kudapan khas yang dibuat di kampung Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Seoeang warga yang memesan pempek di kampung Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Seoeang warga yang memesan pempek di kampung Tanggo Rajo Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Proses pembuatan pempek di kampung Tanggo Rajo yang menggunakan kuali besar, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Proses pembuatan pempek di kampung Tanggo Rajo yang menggunakan kuali besar, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Plang yang terpajang di depan saat masuk ke kampung pembuatan pempek di Tanggo Rajo, Seberang Ulu 1, Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id
Plang yang terpajang di depan saat masuk ke kampung pembuatan pempek di Tanggo Rajo, Seberang Ulu 1, Palembang, Minggu (5/5) Foto: ary priyanto/urban id

Media files:
01hx3gfhfcgw1p54f136k934x5.jpg (image/jpeg)
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. By using Blogtrottr, you agree to our policies, terms and conditions.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar