Jul 8th 2023, 11:59, by Gitario Vista Inasis, kumparanFOOD
Nagita Slavina, Rafathar, Raffi Ahmad dan Rayyanza. Foto: Instagram/@raffinagita1717
Video anak kedua Raffi Ahmad dan Nagita Slavina, Rayyanza Malik Ahmad atau Cipung yang lahap saat makan ikan shisamo viral di media sosial. Dalam video, Cipung enggak hanya sangat lahap saat memakannya, ia juga menggeleng-gelengkan kepalanya, seolah sangat menyukai ikan asal Jepang tersebut.
Usai viral, ikan shisamo pun jadi buruan banyak orang. Banyak dari mereka yang penasaran dan pengin mencicipi langsung ikan tersebut.
Dikenal dengan istilah ikan willow, ikan ini memiliki nama latin spirinchus lanceolatus. Ikan shisamo banyak ditemukan di Hokkaido, Jepang Utara. Selain rasanya yang enak, ikan ini juga kaya protein karena dipenuhi dengan telur di bagian perutnya.
Biasanya, ikan jenis ini akan dimakan utuh dengan cara digoreng atau dipanggang. Dilansir Organicfacts, ikan Shisamo ternyata kaya akan nutrisi. Ikan ini memiliki kandungan fosfor, selenium, vitamin B12, mangan, dan asam lemak omega-3, serta kadar tembaga, seng, magnesium, dan kalsium.
Lalu, apa saja manfaatnya? Berikut ulasannya.
1. Baik untuk Kesehatan Kulit
Tiga pose yoga wajah ini agar kulit sehat dan bercahaya secara alami. Foto: metamorworks/Shutterstock
Kandungan vitamin B di dalam ikan ini ternyata baik untuk metabolisme tubuh dan juga memperbaiki kesehatan kulit. Selain itu, asam lemak omega-3 pada ikan shisamo juga bisa mengurangi peradangan pada kulit.
Lebih dari itu, ikan ini juga kaya akan selenium, mineral antioksidan yang dapat memperbaiki penampilan kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan.
2. Bantu Jaga Pola Hidup Sehat
Ikan shisamo dari Jepang yang viral karena Cipung. Foto: mnimage/Shutterstock
Ikan shisamo dan sejenisnya ternyata sangat pas untuk membantu program berat badan. Sebab, satu porsi ikan ini atau tiap 3 ons-nya hanya mengandung 82 kalori.
Mempertahankan berat badan yang sehat sangat penting untuk kesehatan jangka panjang, dan merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat.
Buat kamu yang sedang dalam program menurunkan berat badan, ikan shisahmo adalah pilihan yang tepat.
3. Baik untuk Kesehatan Jantung
Ikan shisamo dari Jepang yang viral karena Cipung. Foto: stephenlow/Shutterstock
Selain baik untuk otak, ikan juga baik untuk kesehatan jantung seperti halnya ikan shisamo. Ini karena kandungan asam lemak tak jenuhnya yang tinggi dan juga rendah kandungan lemak jenuh serta kolesterol.
Satu porsi atau 3 ons ikan shisamo hanya mengandung 2 gram lemak total.
Menurut panduan Harvard Medical School Family Health, lemak baik atau lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda sebagian besar berasal dari produk ikan dan sayuran. Nah, ikan shisamo ternyata kaya akan asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam lemak tak jenuh ganda.
4. Seimbangkan Kolesterol
Ikan shisamo dari Jepang yang viral karena Cipung. Foto: mnimage/Shutterstock
Selanjutnya ikan shisamo juga bisa membantu menyeimbangkan kolesterol. Ini dikarenakan kandungan omega-3 yang tinggi yang baik untuk kesehatan jantung dengan menurunkan plak yang menumpuk di arteri jantung.
5. Meningkatkan Sistem Saraf
Ikan shisamo dari Jepang yang viral karena Cipung. Foto: TheSoon/Shutterstock
Terakhir, ikan shisamo juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem saraf di dalam tubuhmu. Ini karena tingginya kalsium yang ada di ikan tersebut.
Kalsium yang diubah menjadi elektrolit adalah bagian penting dari pensinyalan dalam sistem saraf. Ikan shisamo menawarkan kalsium yang memastikan otot dan pesan lain dalam sistem saraf dikomunikasikan secara efektif.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar