Search This Blog

Foto: Ribuan Keju Dunia Bersaing Memperebutkan Gelar Terlezat

kumparan - #kumparanAdalahJawaban
 
Foto: Ribuan Keju Dunia Bersaing Memperebutkan Gelar Terlezat
Nov 15th 2025, 11:58 by kumparanFOOD

Sejumlah peserta tampak memegang potongan keju dengan penuh kehati-hatian dalam ajang World Cheese Awards ke-37 yang berlangsung di Bern, Swiss, pada 13 November 2025. Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Di ruangan luas yang dipenuhi meja-meja panjang berlapis kain putih, ribuan keju dari berbagai belahan dunia tersusun rapi, masing-masing menunggu giliran untuk dinilai. Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Tahun ini, kompetisi yang diselenggarakan oleh Guild of Fine Food itu mencatatkan partisipasi luar biasa, hingga 5.000 jenis keju dari sekitar 50 negara, menjadikannya perhelatan keju terbesar dan paling bergengsi di dunia. Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Sekitar 250 juri internasional yang terdiri dari pembuat keju, chef, pakar gastronomi, hingga penulis kuliner mencatat detail, dan mencicipi potongan kecil keju. Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Mereka menilai berbagai aspek mulai dari tampilan kulit, warna pasta, aroma yang keluar sesaat setelah dipotong, hingga tekstur dan karakter rasa yang tertinggal di langit-langit mulut. Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Di tengah ketegangan dan euforia kompetisi, nama produsen keju Swiss Hitz Pius dari perusahaan keju Vorderfultigen akhirnya diumumkan sebagai pemenang hadiah utama. Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Foto: GABRIEL MONNET/AFP

Sejumlah peserta tampak memegang potongan keju dengan penuh kehati-hatian dalam ajang World Cheese Awards ke-37 yang berlangsung di Bern, Swiss, pada 13 November 2025.

Di ruangan luas yang dipenuhi meja-meja panjang berlapis kain putih, ribuan keju dari berbagai belahan dunia tersusun rapi, masing-masing menunggu giliran untuk dinilai.

Tahun ini, kompetisi yang diselenggarakan oleh Guild of Fine Food itu mencatatkan partisipasi luar biasa, hingga 5.000 jenis keju dari sekitar 50 negara, menjadikannya perhelatan keju terbesar dan paling bergengsi di dunia.

Sekitar 250 juri internasional yang terdiri dari pembuat keju, chef, pakar gastronomi, hingga penulis kuliner mencatat detail, dan mencicipi potongan kecil keju. Mereka menilai berbagai aspek mulai dari tampilan kulit, warna pasta, aroma yang keluar sesaat setelah dipotong, hingga tekstur dan karakter rasa yang tertinggal di langit-langit mulut.

Di tengah ketegangan dan euforia kompetisi, nama produsen keju Swiss Hitz Pius dari perusahaan keju Vorderfultigen akhirnya diumumkan sebagai pemenang hadiah utama.

Seorang perempuan mencium aroma sepotong keju saat World Cheese Awards ke-37 yang diselenggarakan oleh Guild of Fine Food, di Bern, Swiss, Kamis (13/11/2025). Foto: GABRIEL MONNET/AFP
Seorang perempuan mencium aroma sepotong keju saat World Cheese Awards ke-37 yang diselenggarakan oleh Guild of Fine Food, di Bern, Swiss, Kamis (13/11/2025). Foto: GABRIEL MONNET/AFP

Media files:
01ka2v72fn62m685w8q9nv3073.jpg image/jpeg,
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. By using Blogtrottr, you agree to our policies, terms and conditions.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Popular Posts