Sejumlah petugas memotong daging hewan kurban untuk didistribusikan,di halaman Masjid Istiqlal, Jakarta, Selasa (18/6/2024). Foto: Iqbal Firdaus/kumparan
Bank BCA Syariah, anak usaha Bank Central Asia, menggelar pelatihan, penanganan, dan penyembelihan hewan kurban ramah lingkungan, Sabtu (24/5). Kegiatan tersebut dikemas dalam bentuk webinar bertajuk Eco-Qurban.
BCA Syariah bermitra dengan Pusat Kajian Science Halal (HSC) IPB University untuk menyelenggarakan webinar Eco-Qurban, yang dihadiri lebih dari 150 peserta. Dr. Salahuddin El Ayyubi, Lc., M.A., Anggota Lembaga Dakwah Khusus MUI dan Dosen Ekonomi Syariah IPB, serta drh. Sugeng Dwi Hastono, Praktisi Penyembelihan dan Dokter Hewan Amanah Veterinary Services, menjadi narasumber dalam pelatihan kali ini.
"Ibadah kurban punya makna yang lebih dalam dari ketaatan spiritual. Ibadah tersebut merupakan wujud nyata dari kepedulian kita terhadap Masyarakat," ujar Direktur BCA Syariah, Ina Widjaja.
"Lebih dari itu, eco-qurban atau kurban ramah lingkungan sangat sejalan dengan nilai-nilai keberlanjutan yang memperhatikan keselarasan aspek lingkungan, sosial, dan tata kelola."
- Ina Widjaja, Direktur BCA SyariahBCA Syariah berkolaborasi dengan Pusat Kajian Science Halal (HSC) IPB University untuk menggelar webinar Eco-Qurban: Penyelenggaraan, Pelatihan, Penanganan, dan Penyembelihan Hewan Kurban Ramah Lingkungan, Sabtu (24/5). Foto: BCA Syariah
Pelatihan ini memberikan pemahaman kepada peserta tentang syariat dan fikih ibadah kurban, termasuk teknik penyembelihan yang sesuai kaidah Islam dan ramah lingkungan. Peserta juga diajak untuk menghindari penggunaan plastik sekali pakai serta memastikan pengelolaan limbah hasil sembelih hewan tidak mencemari lingkungan.
Pelatihan ini juga menekankan aspek higienis dan sanitasi juga perlu diperhatikan dalam menangani pasca-penyembelihan. Harapannya hasil kurban memiliki kualitas yang baik dan bersih, serta terjamin kehalalannya.
"Kuncinya, ketika hewannya sehat, kemudian diperlakukan dengan higienis dan memenuhi aspek ihsan untuk kesehatan hewan, maka diharapkan daging yang dihasilkan juga daging yang sehat," kata drh. Sugeng.
Webinar Eco-Qurban merupakan bagian dari komitmen BCA Syariah dalam meningkatkan literasi masyarakat sekaligus mengintegrasikan prinsip Environmental, Social, and Governance (ESG) dalam operasional perusahaan. Program ini juga sejalan dengan sustainable development goals (SDGs), khususnya dalam mendorong pola konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab serta menjaga kelestarian lingkungan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar