Search This Blog

Mengenal Persamaan Empon-Empon Masa Dulu dengan Masa Kini

kumparan - #kumparanAdalahJawaban
 
Mengenal Persamaan Empon-Empon Masa Dulu dengan Masa Kini
Feb 5th 2023, 18:42, by Berita Terkini, Berita Terkini

Ilustrasi apa persamaan empon-empon masa dulu dengan masa kini? Sumber: Unsplash.com/Bluebird Provisions
Ilustrasi apa persamaan empon-empon masa dulu dengan masa kini? Sumber: Unsplash.com/Bluebird Provisions

Apa persamaan empon-empon masa dulu dengan masa kini? Artikel berikut akan memberikan jawaban atas pertanyaan tersebut. Namun, sebelum masuk ke pembahasan inti, tahukah Anda yang dimaksud dengan empon-empon itu?

Empon-empon, istilah ini mungkin akan terdengar asing bagi sebagian orang. Padahal empon-empon adalah istilah dalam bahasa Indonesia, tepatnya bahasa Jawa.

Pusat Studi Biofarmaka Tropika LPPM IPB dan Gagas Ulung (2020: 10) dalam bukunya yang berjudul 40 Resep Wedang Rimpang & Bumbu Dapur Empon-Empon Penangkal Virus, Penambah Imun menjelaskan bahwa,

Istilah empon-empon dari bahasa Jawa. Asal katanya adalah empu yang berarti rimpang induk atau akar tinggal.

Tidak hanya dalam bahasa Jawa, istilah empon-empon pun termasuk dalam bahasa Indonesia yang baku. Yups! Itu artinya kata empon-empon ada dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI).

Menurut KBBI, arti dari kata empon-empon adalah rimpang (jahe, kunyit, temulawak, dan sebagainya) yang digunakan sebagai ramuan tradisional. Demikian dapat dipahami bahwa istilah empon-empon memang merujuk pada rimpang-rimpangan, seperti jahe, kunyit, temulawak, lengkuas, kencur, bangle, dan sejenisnya.

Setelah paham dengan maksud dari istilah empon-empon, saatnya kita masuk ke pembahasan tentang persamaan empon-empon masa dulu dengan masa kini. Yuk, langsung baca uraiannya di bawah ini!

Persamaan Empon-Empon Masa Dulu dengan Masa Kini

Ilustrasi Empon-Empon. Sumber: Unsplash.com/Conscious Design
Ilustrasi Empon-Empon. Sumber: Unsplash.com/Conscious Design

Persamaan antara empon-empon masa dulu dengan masa kini adalah masih mempertahankan bahan dasar yang sama. Pasalnya, empon-empon baik jahe, kunyit, temulawak, kencur, maupun sejenisnya memiliki bahan dasar yang kaya akan manfaat.

Contoh empon-empon yang kaya manfaat adalah jahe. Dukut (2021: 21) dalam bukunya yang berjudul Herbal untuk Kalangan Muda menjelaskan bahwa jahe mempunyai manfaat untuk kesehatan karena mengandung minyak atsiri, gingerol, beta-karoten, capsaicin, asam cafeic, curcumin, dan salicilat.

Anda dapat melakukan klik pada judul di bawah ini untuk mengetahui manfaat mengonsumsi salah satu jenis empon-empon, yaitu jahe. Baca informasi selengkapnya dengan melakukan klik pada judul berikut ini.

Baca juga: 4 Manfaat Mengonsumsi Jahe Selama Pandemi

Sekian uraian informasi tentang empon-empon. Semoga bermanfaat, ya! (AA)

Media files:
01gre31v5cdvdadrv4xwrgvhqm.jpg (image/jpeg)
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. By using Blogtrottr, you agree to our policies, terms and conditions.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar