Nov 10th 2023, 18:17, by Berita Terkini, Berita Terkini
Ilustrasi tuliskan perbedaan hasil peternakan dan perikanan, sumber foto: unsplash.com/Annie Spratt
Anak-anak perlu mengenal berbagai jenis sumber pangan yang ada di sekitar mereka. Salah satunya adalah hasil peternakan dan perikanan. Coba tuliskan perbedaan hasil peternakan dan perikanan.
Peternakan dan perikanan sama-sama menghasilkan produk hewani yang berasal dari kegiatan budidaya hewan ternak dan ikan. Hasil peternakan dan perikanan merupakan bahan makanan yang sering ditemukan dalam kehidupan sehari-hari.
Tuliskan Perbedaan Hasil Peternakan dan Perikanan! Ini Jawabannya
Ilustrasi tuliskan perbedaan hasil peternakan dan perikanan, sumber foto: unsplash.com/Nguyen Linh
Dikutip dari buku Kamus Istilah Dunia Peternakan karya Komang Budaarsa, (2019) peternakan adalah usaha untuk membudidayakan ternak dengan memperhatikan berbagai aspek kehidupannya.
Lalu apa perbedaannya dengan perikanan? Coba tuliskan perbedaan hasil peternakan dan perikanan. Untuk lebih jelasnya simak ulasan berikut ini.
1. Perbedaan Jenis Hewan
Hasil peternakan berasal dari hewan-hewan yang hidup di darat, baik itu hewan berkaki empat maupun berkaki dua (unggas). Contoh hewan ternak yang sering dijumpai di Indonesia adalah sapi, kambing, ayam, bebek, puyuh.
Hasil perikanan berasal dari hewan-hewan yang hidup di air, baik itu air tawar maupun air laut. Contoh hewan perikanan yang sering dijumpai di Indonesia adalah ikan mas, ikan nila, ikan lele, ikan tuna, udang, kepiting, dan kerang.
2. Perbedaan Jenis Produk
Hasil peternakan memiliki produk utama berupa daging, susu, telur, dan produk olahannya. Daging merupakan bagian lunak pada hewan yang melekat pada tulang dan kerap diolah sebagai bahan makanan.
Hasil perikanan memiliki produk utama berupa daging ikan atau seafood dan produk olahannya. Daging ikan atau seafood merupakan bagian lunak pada hewan perikanan yang dapat dimakan mentah atau dimasak dengan berbagai cara.
3. Perbedaan Jenis Bahan Hasil Samping
Peternakan dan perikanan sebenarnya sama-sama menghasilkan bahan samping. Contoh bahan hasil samping dari peternakan yang dapat diolah adalah jeroan, kulit, tulang, lemak (minyak sapi).
Sementara itu bahan hasil samping dari perikanan misalnya adalah terasi, kepala ikan yang bisa di masak menjadi sup kepala ikan, kulit ikan untuk bahan kerupuk kulit, dan sisik ikan untuk bahan kolagen.
Berdasarkan pembahasan di atas maka dapat disimpulkan bahwa ada beberapa jawaban terkait dengan pertanyaan tuliskan perbedaan hasil peternakan dan perikanan. (WWN)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar